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lunes, 29 de enero de 2024

La Candelaria y San Blas 2024 - Bodonal

El próximo día 3 de Febrero (sábado), se celebran en Bodonal las fiestas de San Blas, el concurso de migas, y las Candelas respectivamente.




  • A las 12 horas Santa Misa en honor a San Blas (Patrón de Bodonal desde hace al menos 500 años) y bendición de roscas.
  • A las 15 horas (en la Plaza de Don Blas Márquez) Concurso de migas.
  • A las 21,30 Concurso de Candelas


San Blas - Patrón de Bodonal

Concurso de migas (año 2020)

Fiesta alrededor de las candelas C/Cura (año 2018)


Seguidamente podéis ver fotos publicadas en mi blog de la fiesta alrededor de las candelas de los años 2013 a 2020 (en 2021 no se celebró por la pandemia Covid-19)

Año 2020

Año 2019

Año 2018

Año 2017

Año 2016

Año 2015 

Año 2014

Año 2013


También de igual periodo (años 2013 a 2020) podéis ver fotos del concurso de migas (en 2021 no se celebró por la pandemia Covid-19)

Año 2020

Año 2019

Año 2018

Año 2017

Año 2016

Año 2015

Año 2014

Año 2013


domingo, 31 de enero de 2021

Concurso de migas, y entrega de premios (recuerdos) - Bodonal

Este año 2021 no hemos podido celebrar ayer sábado la fiesta de las candelas, ni tampoco hoy Domingo el tradicional concurso de migas.

Como recuerdo de años pasados, en los siguientes enlaces, podéis ver las fotos publicadas en mi blog desde 2013 a 2020, de este tradicional concurso, así como la entrega de premios a la candela más animada, y a las mejores migas.


en el concurso de migas 2020

Año 2020

Año 2019

Año 2018

Año 2017

Año 2016

Año 2015

Año 2014

Año 2013


domingo, 2 de febrero de 2020

La Candelaria 2020, tradicional concurso de migas, y entrega de premios - Bodonal

A partir de las 13 horas en la Plaza de Don Blas Marquez, con una temperatura casi veraniega, y un excelente ambiente, se ha celebrado el tradicional concurso de migas, que ha estado amenizado por el trio Stylos.

Un total de cinco grupos de amigos, han participado en este tradicional concurso.

Después de la degustación por parte del jurado, el Ayuntamiento repartió migas y vino para todos los asistentes.
















Trio Stylos




Platos para degustar por el Jurado

migas del Ayuntamiento

repartiendo migas y vino, el Ayuntamiento



Se han entregado los premios a las candelas más animadas, y a las mejoras migas, que han recaído en las siguientes personas y/o grupos:


Candelas:
1º Premio - "La Comuna" - Nuria Linares Castilla
2º Premio - "Los Fogatas" - Jesús Tardío Real
3º Premio "Casablanca" - Carmen Rebollo


1º Premio Candelas - "La Comuna"

2º Premio Candelas - "Los Fogatas"



Concurso de Migas:

1º Premio: grupo de Joaquina
2º Premio: grupo de Raquel Venegas "Adoles30"
3º Premio: grupo de Mariano

 
1º Premio Migas - grupo de Joaquina


2º Premio Migas - grupo "Adoles30" de Raquel Venegas

3º Premio Migas - grupo de Mariano

  

lunes, 20 de enero de 2020

La Candelaria y San Blas 2020 - Bodonal

Los próximos días 1, 2, y 3 de Febrero, se celebran en Bodonal las fiestas de La Candelaria, el Concurso de migas, y San Blas respectivamente.




Importante: Todas las personas que quieran hacer Candelas en las calles, concursen o no, deberán solicitar permiso previamente en el Ayuntamiento (del 20 al 27 de Enero)

El día de la Candelaria (2 de Febrero), se conmemora el día en que el niño Jesús fue presentado en el Templo por sus padres según la costumbre Judía; la celebración se realiza 40 días después de Navidad, marcando el final del periodo Navideño.

Esta fecha tiene un significado especial desde muy antiguo para los agricultores, pues marca el ecuador del invierno, siendo muy evidente el crecimiento de los días y el final de las largas noches invernales (final del invierno y regreso de la luz).

El día 1 de Febrero por la noche se reunirán amigos y vecinos en torno a las candelas que encienden por muchas calles de Bodonal. Tradicionalmente se otorgaba un premio a la candela más grande y, por ello, los más jóvenes, comenzaban a reunirse ya en el mes de Enero con el fin de salir al campo e ir juntando palos y taramas; así cuando llegaba esa noche se veían unas candelas con una altura impresionante. Ahora, sin embargo, ya no se premia la candela más grande sino la más animada. Se encienden al oscurecer y alrededor de la candela se come, se bebe y se baila hasta altas horas de la noche.
 

una de las candelas de 2018, en C/ Cura


El día 2 de Febrero a partir de las 13 horas se celebrará el concurso de migas, al que se presentan gente de todas las edades, grupos de amigos, etc. Seguidamente tiene lugar la degustación del plato por parte de un jurado, otorgando el Ayuntamiento un premio al plato más sabroso. 

 
participantes concurso de migas, año 2018


El día 3 de Febrero es la festividad de San Blas, Patrón de Bodonal (sin poder fijar la fecha exacta, pero con una antiguedad superior a 500 años), y su imagen se venera en la Iglesia Parroquial que lleva su mismo nombre. El día de su festividad a las 12,30 de la mañana se celebrará una misa, y se procederá a la Bendición de Roscas y Cordones.


San Blas, Patrón de Bodonal


Roscas y Cordones


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lunes, 16 de diciembre de 2019

Tiempo de migas

Hoy tenemos en Badajoz un día desapacible: frío, ventoso, y lluvioso..... Tiempo de migas.


Hoy en Badajoz, Paseo Conde de Barcelona
 

Hay platos en la cocina tradicional española que tienen una historia de siglos y en ellos se pueden ver las influencias de las culturas que han pasado por nuestro país. Uno de estos platos son las migas, cuyo nombre en castellano primitivo es hormigos o formigos, como las llamaba el Arcipreste de Hita en su libro del Buen Amor, o la Lozana andaluza que presumía de hacerlas cuando su vieja tía le preguntó por sus habilidades culinarias, además de las amatorias. 

El origen de este plato lo encontramos en la comunidad judía y musulmana medieval. En aquellos tiempos elaboraban los judíos la harisa, que se hacía con trigo cocido o con migas de pan al que le añadían carne y grasa de cordero y se espolvoreaba con canela, y los musulmanes elaboraban el alcuzcuz. De ambos platos parece provenir las migas, ya que en ambos casos se le añadió tocino frito de cerdo y se transformaron en las "migas cristianas", que aún se mantiene especialmente en las cocinas de Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía. 

Como todos los platos con historia también tienen sus variantes, las cuales se han ido originando según las circunstancias. Así, tenemos las migas matanceras, que como su nombre indica son de los días de matanza. Las migas de pastor, condumio propio de tal oficio, o las migas con chocolate que eran habituales en los desayunos y que hoy día las podemos encontrar en muchos bares y restaurantes. Las migas con pasas o con pimiento rojo. También existen las variaciones según ubicación geográfica, de tal manera que tenemos las manchegas, castellanas, extremeñas o las sevillanas o cordobesas.

Seguidamente podéis ver una foto de un café, y un plato de migas, que tomé en un local de Badajoz en la Avda. Juan Carlos I, el pasado 10-12.




 Refranes de migas

  • A la bardena del rey ya vienen los roncaleses, a comer migas con sebo por lo menos siete meses
  • Año de muchas espigas, anuncio de buenas migas.
  • Con pan picado humedecido, agua y sal, buenas migas harás.
  • Donde pan se come, migas caen.
  • En diciembre heladas y migas almorzadas.
  • Las migas de pan a las dos vueltas ya están, las del pastor cuando más vueltas mejor.
  • migas de pastor, con uvas lo mejor.
  • No con palabras, sino con migas, se llenan las barrigas
  • Tales son migas de añadido, como mujer de otro marido.
  • Ya están las migas en la poyata, y el que se descuida no las cata.

lunes, 4 de febrero de 2019

concurso a la mejor candela, y concurso a las mejores migas (La Candelaria y San Blas) - Bodonal

Este año no pude estar presente en Bodonal en la Candelaria, ni en el día de San Blas.

Recordaros que el pasado 2-2 se celebró en Bodonal el día de la Candelaria (ver programa aquí). En esa noche tuvo lugar el concurso a la mejor candela, al que se presentaron un total de 8 grupos, recayendo el premio del jurado en las siguientes:

1º Premio: Una Paleta: "La Empresa"
2º Premio: Un Lomo: "La Bengala"
3º Premio: Una Tarta: "La Revolución"
Premio de consolación: Un queso: "Los Dragrones"

El día siguiente 3-2, se celebró San Blas, con su correspondiente misa en la Parroquia, y bendición de roscas y cordones, y posteriormente en la Plaza de Don Blas Marquez, se celebró el tradicional concurso de migas, en el que hubo solo 3 participantes, y se les obsequio a los 3 por igual. Un lomo y un queso.

Seguidamente podéis ver unas fotos de las Candelas, y del Concurso de migas, que me han hecho seguir Juliana Nieto, y Maria C. Quintanilla, a quienes agradezco su atención.