Castañas asadas

Las castañas asadas son uno de los sabores y olores que muchos asociamos a la Navidad. No sé por qué, pero los puestos de castañas asadas huelen más y mejor cuando las luces navideñas ya están puestas.

El pasado jueves 19-11  se procedió al encendido de las luces Navideñas en Badajoz, y ya hace días que podemos ver los tradicionales puestos de castañas asadas en Badajoz.

Los puestos de venta de castañas se han modernizado, y ahora en Badajoz transportan el material en unos carritos metálicos posiblemente homologados por la autoridad, y asan las castañas en unos peroles, en lugar de los tradicionales pucheros de barro con agujeros.

Seguidamente podéis ver unas fotos tomadas el 19-11 en Badajoz, cuando compré las primeras castañas asadas de la temporada, 1 € el cartucho de 6 castañas.

Puesto de venta de castañas asadas, en la Avda. de Huelva en Badajoz

castañas frescas

asando las castañas

Precio de las castañas asadas

6 castañas = 1,00 €

10 castañas = 1,50 €

14 castañas = 2,00 €

18 castañas = 2,50 €

22 castañas = 3,00 €

40 castañas = 5,00 €

asador de castañas tradicional - Bodonal

Castañas asadas

Las castañas asadas son uno de los sabores y olores que muchos asociamos a la Navidad. No sé por qué, pero los puestos de castañas asadas huelen más y mejor cuando las luces navideñas ya están puestas.

Todavía no están las luces encendidas, aunque ya les queda poco, pero si podemos ver ya los tradicionales puestos de castañas asadas en Badajoz.

Los puestos de venta de castañas se han modernizado, y ahora en Badajoz transportan el material en unos carritos metálicos posiblemente homologados por la autoridad, y asan las castañas en unos peroles, en lugar de los tradicionales pucheros de barro con agujeros.

Seguidamente podéis ver unas fotos tomadas ayer sábado en Badajoz, cuando compré las primeras castañas asadas de la temporada, 1 € el cartucho de 6 castañas.

Puesto de venta de castañas asadas, en la Avda. de Huelva en Badajoz

asando las castañas

Precio de las castañas asadas

6 castañas = 1,00 €

10 castañas = 1,50 €

14 castañas = 2,00 €

18 castañas = 2,50 €

22 castañas = 3,00 €

40 castañas = 5,00 €

asador de castañas tradicional - Bodonal

Visita guiada por un castañar de Cabeza la Vaca (Badajoz)

Cabeza la Vaca, está ubicada al sur de la provincia de Badajoz, en medio de un pequeño valle de las estribaciones occidentales de Sierra Morena, en el macizo de la Sierra de Tentudía, por ello su geografía es montañosa, con cotas que superan los 1000 m., no es casualidad que Cabeza la Vaca sea la población de mayor altitud de la Baja Extremadura (759 m.).

Cabeza la Vaca

 

Este municipio lo encontramos entre campos de encinas, olivos, castaños, rodeado de sierras que definen su entorno natural y la forma de vida de muchos de sus habitantes. 

El clima es mediterráneo, como su vegetación, pero claramente matizado por el clima atlántico. Prueba del matiz atlántico es la presencia en la vegetación de robles y castaños.

En el marco de la Feria de la Castaña 2019 que se ha celebrado durante los días 1 a 3 de Noviembre, hoy ha tenido lugar una ruta guiada por los alrededores de la localidad, a fin de visitar una zona de castaños.

La ruta comienza pasando por huertos, y ascendiendo nos encontramos olivos y encinas, y continuando el ascenso, a partir de unos 700 metros con robles y castaños.

Seguidamente podéis ver unas fotos tomadas en la mañana de hoy, por estos preciosos parajes.

 

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