El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce, con
forma de rosca, adornado con rodajas de fruta escarchada o confitada de
colores variados, suele rellenarse de nata
montada o crema. Se introducen en su interior "sorpresas" que descubren
los niños al
comer.
Aunque parece una tradición moderna, el origen del roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas. Éstas eran fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos, se elaboraban unas tortas redondas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía un haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo establecido de antemano. Desde los romanos existían juegos del haba en la península ibérica.
Julio Caro Baroja recoge en su obra "El Carnaval" dos testimonios del siglo XII sobre el Roscón de Reyes o el Rey de la Faba; el primero corresponde al Reino de Navarra, donde en 1361 se designaba Rey del Faba al niño que encontraba el haba en el roscón (como en la actualidad); el segundo testimonio corresponde a Ben Quzman, poeta andalusí, quien en su Cancionero describe una tradición similar con una torta (hallón o hallullo, vocablo que permanece en Granada) en el año nuevo que contenía una moneda. Tradiciones ambas que se han conservado durante siglos.
Fuente: Wikípedia
Aunque parece una tradición moderna, el origen del roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas. Éstas eran fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos, se elaboraban unas tortas redondas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía un haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo establecido de antemano. Desde los romanos existían juegos del haba en la península ibérica.
Julio Caro Baroja recoge en su obra "El Carnaval" dos testimonios del siglo XII sobre el Roscón de Reyes o el Rey de la Faba; el primero corresponde al Reino de Navarra, donde en 1361 se designaba Rey del Faba al niño que encontraba el haba en el roscón (como en la actualidad); el segundo testimonio corresponde a Ben Quzman, poeta andalusí, quien en su Cancionero describe una tradición similar con una torta (hallón o hallullo, vocablo que permanece en Granada) en el año nuevo que contenía una moneda. Tradiciones ambas que se han conservado durante siglos.
Fuente: Wikípedia
 |
| Roscón de Reyes |
Y en Bodonal, recuerda que puedes adquirir tu Roscón de Reyes en Pastelería Lydia
Teléfonos 924-721714 y 692-693566
 |
| Tarjeta que acompaña al Roscón de Reyes-Lydia |
 |
| Pasteleria Lydia - Bodonal |
Jesús, lo tuyo, los dulces que tanto te gustan, ése roscón de postre con una copita de vino dulce Moscatel debe ir muy bien. Que lo disfrutes. Saludos Juanjo
ResponderEliminarEfectivamente como bien dices me gustan lo dulces, y el vino dulce. Ayer me tome una porción de tarta de chocolate exquisita de casa Lydia y también con nuestros vecinos de Badajoz unas copitas del último vino que me has regalado
Eliminar