Tal como habíamos anunciado en una anterior entrada del blog de fecha 26-8 (ver aquí), hoy estamos celebrando en Bodonal la VIII Ruta de la Tapa, también conocida como día, o feria de la tapa (edición verano).
El ganador de este certamen, se dará a conocer durante las fiestas de Septiembre.
Podéis ver a continuación las siete tapas presentadas a concurso:
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| Bar Barba Pollo en salsa con puré de patatas |
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| Bar El Loro Tostada de huevo de codorniz con jamón y patatas, y regado con vinagre balsámico |
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| Bar El Pensionista "MaryMontaña" Revuelto de gambas, trigueros y jamón ibérico, en nido de pan frito |
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| Bar El Rincón Papas con cazón |
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| Bar La Higuera Brocheta de cerdo con timbal de patatas y pimientos caramelizados, pasas y piñones |
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| Bar La Piscina Tartaleta de setas acompañadas de jamón y reducción de Pedro Ximénez |
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| Bar Los Arcos Solomillo con reducción de rotia y cebolla caramelizada |
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