Onopordum acanthium, llamado comúnmente cardo borriquero, toba, entre ortos numerosos nombres, es una especie de planta herbácea del género Onopordum de la familia de las asteráceas.
Crece en bordes de caminos, de carreteras y de cursos de agua; en
cultivos y baldíos, etc....Florece y fructifica de mayo a septiembre
- Usos medicinales: Tradicionalmente, se usaba las sumidades y la raíz como diurético, febrífugo, estomacal, emenagogo (raíz), estimulante y hipotensor (capítulos en flor); y, exteriormente, como antiséptico cutáneo y vulnerario para dermatitis, quemaduras, eczemas, heridas y llagas-
- Curiosidades: Es el emblema nacional de Escocia, donde, curiosamente se duda que sea realmente nativo. Lo es también de la ciudad de Nancy, en cuyo escudo aparece, y de Lorena, en Francia.
- Traigo hoy al blog unas fotos de unos cardos borriqueros, tomadas el pasado 18-6 en Bodonal, en el camino del cementerio (vereda de Jerez a Bodonal)
Además de su utilidad como planta ornamental, culinaria e incluso medicinal, también es imprescindible en la producción de las célebres tortas de quesos, ya que del cardo se obtiene el cuajo vegetal con el que las elaboran. Saludos Juanjo Pd. Recuerdo que en aquellas peleas en broma de Dolores Abril y Juanito Valderrana, le cantaban al cardo :
ResponderEliminarPara cuidar esta rosa
tu eres poco jardinero
para cuidar esta rosa
tu cariño no lo quiero
eres muy poquita cosa
solo se te ve el sombrero
Jardinero, si yo soy poquita cosa
para ser tu jardinero
hay quien parece una rosa
siendo un cardo borriquero
apúntate esa preciosa
Muchas gracias amigo Juanjo por tu aportacion
Eliminarsiempre a prendiedo gracia
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