Santa Eulália es una freguesia portuguesa del concelho de Elvas, con 98,63 km² de superficie.
Santa Eulália é uma aldeia, sede de uma freguesia do Concelho de Elvas 
com cerca de 1300 habitantes. As suas principais atividades económicas 
são a agricultura, a extração do granito e a confeção de vestuário 
tipicamente alentejano.
    
    
Riquíssima em monumentos megalíticos, a freguesia de Santa Eulália foi 
também habitada pelos povos romanos e visigóticos que nela deixaram 
vestígios. Foi certamente povoação islâmica, conquistada em meados do 
séc. XIII. Na Idade Média seria uma pequena aldeia fortificada que vivia
 da produção agrícola. Sabemos que, embora seja anterior, a Igreja 
Matriz sofreu obras tanto em 1423, como nos séculos XVIII e XIX.
A partir de 1643 são construídas as novas fortificações de Santa 
Eulália, possivelmente demolindo-se ou aproveitando-se a antiga muralha 
medieval. Posteriormente, seria construída por Nicolau de Langres, uma 
atalaia na Herdade de Almeida. Ainda assim, durante o período da 
Restauração, o inimigo espanhol saqueou os campos da aldeia e em 1658 D.
 Luís de Haro entraria mesmo na povoação antes de colocar cerco a Elvas.
 A muralha seiscentista de Santa Eulália não resistiu até nós. O séc. 
XVIII foi um século de recuperação populacional e em 1758 a aldeia já 
contava com 1215 habitantes.
O séc. XX na aldeia é marcado pelo desenvolvimento através da lavoura
 e da indústria extractiva que fazia com que em 1940 a população 
aumentasse para os 2890 habitantes, tendo mais tarde chegado quase aos 
4000. A passagem do caminho-de-ferro, o aumento dos serviços, a 
edificação da praça de touros em 1895 e a construção da escola primária 
em 1900 pelo benemérito Alfredo Augusto de Andrade e pela sua esposa 
Josefina Bobone Van Zeller de Andrade fizeram a aldeia desenvolver-se e 
extravasar as fronteiras do pequeno aglomerado que era até então.
    
 
  
Seguidamente podéis ver unas fotos tomadas durante mi visita a esta localidad el pasado 21-2.
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| Parque de Mercados e Feiras de Sta. Eulália | 
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| Parque de Mercados e Feiras de Sta. Eulália | 
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| Praça de Touros - 1895 | 
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| Praça de Touros - 1895 | 
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| Praça de Touros - 1895 | 
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| Jardim e Parque Infantil  | 
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| Igreja Parroquial de Santa Eulália | 
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| Avenida Coronel Passos e Souza (EN 246) | 
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| en Homenaje al capitan Manuel Rodrigues Carpinteiro | 
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| Estátua do ganadeiro | 
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| Velhairas o Celeiro | 
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| en Homenaje a José da Silva Picão | 
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| Capilla de São João | 
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| Estação de caminhos de ferro | 
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| Café a estação | 
 
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