Tal como habíamos anunciado en una anterior entrada del blog de fecha 13-8 (ver aquí), hoy estamos celebrando en Bodonal la IX Ruta de la Tapa, también conocida como día, o feria de la tapa (edición verano).
El ganador de este
certamen, se dará a conocer en los próximos días
Podéis ver a continuación las siete tapas presentadas a concurso:
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| Bar La Higuera |
"Caprichos de mi tierra" (Carne en salsa de almendras sobre patata acompañada de salmorejo)
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| Bar la Piscina |
Jamón trufado con champiñones y salsa negra
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| Bar Los Arcos |
"Vilach dog"
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| Bar El Pensionista |
Papas bravas con alitas sabor barbacoa
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| Café Moreno |
Crujiente argentino con reducción de regaliz y chupito carmesí
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| Bar Barba |
Estocada de carne con patatas duquesa y salsa de la casa
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| Bar El Loro |
Carrileras estofadas con patatas fritas
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